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WMF Fischbesteck »Virginia«

Artikelnummer:  4034186999
  • Material: Cromargan protect
  • Unverwüstlich und kratzbeständig
  • Pflegehinweis: Spülmaschinengeeignet
  • Formstabil, hygienisch und säurefest
  • Langlebige Schneidfähigkeit
Für Liebhaber frischer Fischgerichte ist das Fischbesteck eine gleichermaßen hilfreiche wie stilvolle Ergänzung des Standardbestecks. Anders als Fleisch wird der Fisch auf dem Teller nicht geschnitten, sondern durch sanften Druck mit dem Fischbesteck geteilt und portioniert. Das Fischmesser dient dabei der Trennung von Gräten. Die Fischgabel wiederum ist etwas breiter als eine Menuegabel und hat kürzere Zinken – beides dient der besseren Aufnahme des Fischs.

Bei diesem Modell vereinen sich Gegensätze: asymmetrische, gerade Linien treffen auf geschwungene, mattierte Oberflächen auf polierte. Die Übergänge sind fließend, das Zusammenspiel wirkt dadurch harmonisch. Als Inspiration für dieses optisch auffallende Besteckmodell von WMF diente dem Designer Peter Bäurle ein sich aus der Rinde schälender Holzzweig. Besonders hervorzuheben ist die spiegelbildliche Linienführung bei Messer und Gabel. Die präzise Abrundung der Kanten sorgt für eine angenehme Haptik, die Messer mit ihren geschmiedeten Klingen gewährleisten eine langlebige Schneidfähigkeit. Keine Frage: Dieses Besteck, zu dem es diverse Zusatzteile gibt, ist auf jeder Tafel ein Hingucker.

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